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Rollos de Pollo a la Tai |
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RINDE 5 PORCIONES |
1 |
Haz filetes finos con la pechuga de pollo. | |
2 |
Enrolla un camarón con cada filete de pollo y rodéalo con una tira de tocino, sujeta con un palillo formando rollitos. Reserva en el refrigerador por un lapso de 15 minutos. | |
3 |
Luego sacarlos del refrigerador y pasar a freírlos con un poco de aceite y colocarlos en otro recipiente. | |
4 |
En la misma sartén, fríe el chile pimiento y la arveja, añade la piña y su almíbar, la salsa de ostras y la salsa de soja. Deja hervir aproximadamente un minuto. | |
5 |
Sirve con el pollo y acompáñalo con arroz blanco. | |